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Biertest - A. Le Coq Pilsner

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas / Tartu (Estland)

Herkunft:

Estland

Getestet am:

07.04.2006

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

helles goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, mild, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Brauerei "A. Le Coq" aus Tartu, der zweitgrößten Stadt Estlands, braut wirklich unzählige verschiedene Sorten Bier. Heute habe ich nun eines vor mir stehen, welches mit Sicherheit in Deutschland die meisten Biertrinker ansprechen würde, das "Pilsner". Es hat einen etwas geringeren Alkoholgehalt von "nur" 4,2%vol., aber das muss ja nichts heißen. Der erste Schluck ist dann gar nicht mal so über. Das Wasser ist OK. Dafür wirkt es etwas oberflächlich und wässrig. Nun gut, die Tiefe fehlt halt. Ansonsten ist es eher unauffällig. Den Hopfen schmeckt man, merkt ihn aber nur kurz zu beginn dieses Tests, dann lässt er nach und versandet zügig. Tja, irgendwie haut mich dieses Bier nicht so um. Es ist spritzig, wirkt aber definitiv zu flach. Wichtig ist ja, was unterm Strich raus kommt, aber so richtig dolle ist das nicht hier. Es fehlt die Tiefe. Durchschnitt !