Biertest - Wegseidla Sommer Edition
Brauerei:
Aufsesser Brauerei Frank Rothenbach GmbH / Aufseß
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.08.2023
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
3,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes, sehr helles goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
mild, leicht würzig, subtile ätherische Aromen, süßlich, sehr einfach zu trinken, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Wegseidla Sommer Edition" ist an der Reihe. Ein Helles mit nur 3,7vol.% Alkohol. Also mal was Leichtes! Ich bin gespannt, wie es schmeckt, das richtige Wetter haben wir es ja draußen. Übrigens: Für alle Nicht-Franken: Ein Seidla ist ein halber Liter, in diesem Fall also ein Wegbier in der 0,5l-Flasche :-). Nun aber... Eingeschenkt ist es wirklich sehr hell. Und leicht stumpf. Wurde hier ein Bier mit Wasser gestreckt? Riechen tut es zumindest nach Aromahopfen. Der Antrunk bietet auch etwas davon. Wenn auch nur sehr zurückhaltend. Erst ab der Mitte werden die würzigen Aromen etwas deutlicher. Gleichzeitig ist es relativ süßlich und malzig, auf jeden Fall ist es einfach zu trinken. Ein neuer Schluck und neben der Süße kommt ein bisschen Getreide durch, der Hopfen wird wieder zurückhaltender. Bei jedem neuen Schluck ist in den ersten zwei Sekunden eine leicht ätherische Aromatik auszumachen, danach passiert aber nicht mehr viel. Der Abgang ist dann auch nur mittellang. Dieses Schankbier ist ganz gut. So richtig überzeugen kann es mich nicht, aber schlecht ist es auch nicht. Alles in allem: Sechs Punkte!
Bewertung:
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