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Biertest - Wagner-Bräu Vollbier

Brauerei:

Wagner Bräu GmbH & Co.KG / Kemmern

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.09.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht getreidig

Geschmack:

malzig, leicht getreidig, süßlich, mild, süffig, weich, leicht gewürzt, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Bei den Bieren aus der Brauerei Wagner im fränkischen Kemmern sieht jedes Etikett anders aus. Das wirkt ungewohnt, ist aber sympathisch und nicht so marketingverliebt wie bei vielen anderen Brauereien. Man kümmert sich hier eher um den Inhalt der Flasche. Und wie dieser beim "Wagner-Bräu Vollbier" schmeckt, werde ich gleich erfahren. Dieses Helle hat einen Alkoholgehalt von 5,2vol.% und der erste Schluck ist schön malzig. Direkt von Sekunde Eins an wird eine feine Getreidenote geboten, süßlich schmeckt das milde Bier. Das weiche Wasser gefällt mir sehr gut, dieses sorgt für eine hohe Bekömmlichkeit. Leicht perlt die Kohlensäure dazu. Ein rundes und süffiges Bier, dass nicht allzu viel vom Hopfen bietet. Ein idealer Durstlöscher bei jedem Wetter. Handwerklich ist es einwandfrei, geschmacklich ist es gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2024-04-15

Optisch sieht das Wagner-Bräu Vollbier schön aus. Im Glas zeigt es sich golden mit üppiger Schaumkrone. Es riecht minimal malzig. Der erste Schluck schmeckt anfangs vollmundig, leicht malzig. Im weiteren Verlauf ist es getreidig mit einer angenehmen Süße. Der Hopfen ist im Abgang nur angedeutet aber doch wahrnehmbar. Die Kohlensäure macht das Vollbier recht spritzig. Mia g’fällts. 7 Kronkorken