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Biertest - Wagner-Bräu Festbier

Brauerei:

Wagner Bräu GmbH & Co.KG / Kemmern

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.12.2011

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

In neun Tagen ist Heiligabend und das ist nun mal das Fest der Liebe. Und wenn das mal kein Grund ist, dieses Bier, das "Wagner-Bräu Festbier", ein Märzen mit 5,0%vol., zu testen, dann weiß ich auch nicht weiter. Also, mal gucken, wie es schmeckt. Schenken wir es ein... Goldgelb, durchschnittlicher Schaum. So sieht es aus. Der erste Schluck ist eine Mischung aus Hopfig und Malzig. Eben genau mittendrin. Aber so muss ein Märzen ja auch schmecken. Das Wasser ist sehr gut, das Volumen stimmt. Nur ist es zu durchschnittlich vom Geschmack her. Süffig, malzig und nach ein paar Sekunden wird es immer würziger. Vor allem kommt eine feine Aromahopfennote durch. Alles in allem ein leckeres Märzen. Aber nicht das Superbier!