Biertest - Unterbaarer Hell
Brauerei:
Schloßbrauerei Unterbaar Albrecht Freiherr Groß von Trockau e.K. / Baar-Schwaben
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.07.2014
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eine 0,33l-Steinie-Flasche wird nun geöffnet. Darin enthalten: Das "Unterbaarer Hell", ein Untergäriges mit 5,0%vol. Alkohol. Eingeschenkt sieht es dufte aus. Ein glasklares Goldgelb und eine anständige Schaumkrone darüber. Was will man mehr. Leicht kernig riecht es noch, der Antrunk ist fein spritzig mit einer leichten Süße zu Beginn. Ein leckeres Helles, das steht sofort fest. Und eines, was eine Spur mehr Hopfen zu bieten hat. Bitter schmeckt es aber nicht. Der süße Teil wird ab der Mitte tatsächlich eher in den Hintergrund gepackt, zum Glück schmeckt das Bier dann nicht allzu trocken. Süffig, aber nicht zu süß. Der lange Abgang mit seinen leicht kernigen Aromen macht ebenfalls alles richtig. So kann ich unterm Strich sagen: Ein zünftiges Helles.
Bewertung:
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