Biertest - Unterbaarer Anno 2000
Brauerei:
Schloßbrauerei Unterbaar Albrecht Freiherr Groß von Trockau e.K. / Baar-Schwaben
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.07.2014
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, leicht kernig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Anlässlich der Jahrtausendwende hat die schwäbische Schloßbrauerei Unterbaar das "Unterbaarer Anno 2000" eingebraut. Dieses Export hat einen Alkoholgehalt von stattlichen 5,7%vol. und im Glas ist es richtig schön anzusehen: Golden glänzt es, der Schaum steht gut, der Geruch ist leicht malzig. In den ersten Sekunden kommt ein leckerer und satter Antrunk durch. Harmonisch, weich, leicht süßlich. Kein Vergleich zu den würzigeren Exportbieren aus Dortmund. Auffällig ist tatsächlich das weiche Wasser. Eine gewisse Kernigkeit kommt durch, der Hopfen hält sich schon ziemlich zurück, nur leicht würzig schmeckt das Bier im Abgang. Ein leckeres Exportbier. Weich, süffig und rund. So soll das sein. Lecker!
Bewertung:
Impressum