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Biertest - True Brew Gold Rush

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

True Brew Brewing Company / München


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.11.2022


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

nach Limonade


Geschmack:

nach Limetten, Mandarinen und Erdbeeren, leicht würzig, etwas Vanille, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

In München steht ein Hofbräuhaus... Und die Brauerei True Brew, dessen "Gold Rush" wir nun probieren werden. Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,8vol.% und so frisch vom Fass sieht es goldgelb und ansprechend aus. Es wurde mit vier verschiedenen Hopfensorten gebraut, der Geruch erinnert dadurch direkt an ein Radler oder eine Limo. Beim ersten Schluck kommen viele Zitrusaromen durch, wir schmecken Mandarinen und süße Orangen. Dann kommen viele Erdbeeren durch. Spritzig ist das Bier dabei. Im weiteren Verlauf mischt sich etwas Vanille unter. Krass, man hat nun wirklich das Gefühl, einen Erdbeershake in den Händen zu halten. Ab der Mitte wird das Bier würzig und leicht bitter, auch ist der Alkohol gut versteckt. Alles in allem gefällt uns das "True Brew Gold Rush" sehr gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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