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Biertest - Lang-Bräu Naturtrübes SuperAle

Brauerei:

Lang-Bräu OHG / Wunsiedel-Schönbrunn

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.11.2021

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Blonde Ale

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

sehr spritzig, nach Zitrusfrüchten, würzig, leichte Säure, relativ trocken, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Na, das ist aber mal ein feistes Etikett! Richtig edel schaut es aus, dazu ist der Name im glänzenden Rot gehalten! Ein toller erster Eindruck ist beim Anblick des "Lang-Bräu Naturtrübes SuperAle" entstanden. Ich hoffe, das geht auch beim Geschmack so weiter. Der Name ist schon mal ungewöhnlich für ein fränkisches Bier, die Optik ist ebenfalls tadellos! Ein fester Schaum auf einem trüben Gold, zu riechen gibt es eine deutliche Grapefruitnote. Sehr spritzig ist dieses Obergärige, man kann die Flaschengärung sofort merken. Und dann sind die fruchtigen Aromen auch schon da. Grapefruit ist zu schmecken, etwas Orange. Das alles ist nicht übertrieben bitter, sondern gut ausbalanciert und leicht würzig. Ja, ein modernes Bierchen. Die Früchte lassen nach ein paar Sekunden etwas nach, dann wird es trockener, die Bittere nimmt zu, im Hintergrund schwingen subtile Zitrusaromen mit. Ja, das Bier ist lecker. Es bietet nach hinten raus auch etwas Gras und Heu, ebenfalls unterschwellig. Der Abgang ist lang, die Würzigkeit ist im letzten Drittel schon dominant. Aber unterm Strich muss ich sagen: Das ist mal ein duftes Bier, im wahrsten Sinne des Wortes! Die Grapefruit ist schon deutlich zu riechen. Sehr gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.