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Biertest - Lang-Bräu u.hu Bier

Brauerei:

Lang-Bräu / Wunsiedel-Schönbrunn (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.11.2008

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mild, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Lang-Bräu u.hu Bier heißt unser heutiger Testkandidat. Der Vogel ist auf dem Etikett abgebildet, dazu aber auch der Hinweis, dass dieses Bier für "Senioren unter Hundert" ist. Daher dann auch der Name u.hu. Netter Marketing-Gag. Im Glas sieht es aber alles andere als alt aus. Hier glänzt es goldgelb, dazu blank und mit einer schön ausgeprägten Schaumkrone. Und geschmacklich ist es auch ein Großes. Lecker malzig, sehr süffig und das Wasser kann durch eine tolle Weichheit überzeugen. Leider riecht es zu Beginn ganz leicht nach Metall, das kann man aber überhaupt nicht im Geschmack feststellen. Zum Glück. Wenig gehopft und schön erfrischend ist dieses oberfränkische Bräu. Gut gemacht, Herr Braumeister.