Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Lang-Bräu Lager

Brauerei:

Lang-Bräu OHG / Wunsiedel-Schönbrunn

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

02.11.2021

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

würzig, spritzig, nach Aromahopfen, leicht fruchtig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Ich teste heute Abend das "Lang-Bräu Lager", welches mir in der Flasche mit dem hochwertigen Etikett schon mal sehr gut gefällt. Bisher waren die Etiketten eher "oldschool", nun sehen sie modern und "fresh" aus. Interessant ist auch die Angabe der Zutaten, inklusive der genauen Bezeichnung der Hopfensorten. So fällt mir die Sorte "Brewers Gold" auf, die ja auch von einer Sauerländer Brauerei bei einem namensgebenden Bier verwendet wird. Ich bin gespannt, wie dieses fränkische Lager schmecken wird. Optisch ist es ansprechend! Ein unfiltriertes, hefetrübes Bier mit einem cremigen Schaum möchte also probiert werden. Zu riechen bekomme ich eine leicht ätherische Note, der Antrunk spiegelt das wider. Es schmeckt von Beginn an hochwertig und stimmig. Das erste Drittel ist geprägt vom Hopfen, der erlesen schmeckt und gut würzig ist. Im weiteren Verlauf wird es leicht fruchtig, eine subtile Säure ist zu schmecken. Rote Äpfel werden angedeutet. Das sorgt auch für eine süßliche Malzigkeit, die einen schönen Kontrast zur Würzigkeit darstellt. Ganz hinten ist es leicht kratzig, eine angedeutete Bittere rundet das sehr leckere Bier ab. Ja, das "Lang-Bräu Lager" kann was. Vielschichtig, rund und mal ein anderes Lager! Sehr gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.