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Biertest - Karmeliter Helles Lagerbier

Brauerei:

Karmeliter Bräu GmbH & Co. KG / Bad Neustadt-Salz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.03.2014

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht kernig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Zu einer zünftigen Brotzeit gehört auch ein passendes Bier. Aus dem fränkischen Bad Neustadt stammt das "Karmeliter Helles Lagerbier", welches dazu passen könnte. Eingeschenkt sieht es klasse aus: goldgelb ist es, der Schaum darüber ist fest und der Geruch lässt eine angenehm würzige Note frei. Der Antrunk ist aber noch viel besser. Ein leicht rezenter Beginn, der mit einer leckeren Kernigkeit überzeugt. Dazu die subtile Süße des Malzes. Ja, ein urtypisches Bier aus Franken. Nicht zu vergessen ist der Hopfen, der von Beginn an mit einer erst zaghaften, dann dominanteren Würzigkeit aufwarten kann. Der Abgang ist lang und süffig. Das ist übrigens das Stichwort. Das "Karmeliter Helles Lagerbier" ist ein süffiges, nicht ganz so süßes Helles, welches tatsächlich sehr gut zu einer Brotzeit passt. Lecker!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2022-06-05

Neues Etikett in dunklen Farben in einer ungewöhnlichen Flaschengröße von 0,25l. Ein bisschen größer wie ein Fingerhut. Im Glas zeigt es sich goldgelb mit flüchtiger Schaumkrone es riecht minimal malzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Eine zarte Getreidigkeit und eine leichte Süße im Mittelteil. Der Abgang ist auch sehr mild und der Hopfen spielt keine große Rolle. Die Konsistenz ist ölig. Ein gut trinkbares undd du süffiges Lager. 6 Kronkorken