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Biertest - Hertog Jan Lentebock

Brauerei:

Hertog Jan Brouwerij (Anheuser-Busch InBev) / Arcen

Herkunft:

Holland

Getestet am:

05.09.2012

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

7,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der Frühling (holländisch Lente) ist zwar schon ein paar Tage vorbei, dennoch möchte ich dieses Bier aus Arcen an der niederländisch-deutschen Grenze unweit von Venlo nicht missen. Das "Hertog Jan Lentebock" ist ein Doppelbock mit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 7,2%vol. Ein sattes Goldgelb und eine eher durchschnittliche Schaumkrone begrüßen mich, der Geruch kann eine leichte Apfelnote durchschimmern lassen. Geschmacklich ist es leicht säuerlich-fruchtig, ein paar Äpfel kommen durch und rote Beeren sind subtil zu schmecken. Dabei wird der Alkohol nicht direkt in den Vordergrund geschoben, sondern sorgt für ein schönes Volumen mit einem frisch-fruchtigen Körper. Ja, es schmeckt wie der Frühling. Die feine Säure im vorderen Drittel wird im weiteren Verlauf von einer erst zaghaften, dann aber immer intensiver werdenden Hopfennote abgelöst, die zum Ende hin sogar leicht bitter schmeckt. Rund und bekömmlich schmeckt diese herzogliche Bier aus Arcen. Ein wirklich besonderer Doppelbock. Die "dunklen" Aromen, die man sonst bei so einem Starkbier vorfindet, fehlen hier zur Gänze. Somit kann ich dieses Bier unbedingt empfehlen.