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Biertest - Hertog Jan Bockbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Hertog Jan Brouwerij (Anheuser-Busch InBev) / Arcen


Herkunft:

Holland


Getestet am:

28.01.2017


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Farbstoff: Karamell


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, süßlich, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Hertog Jan Brouwerij / Arcen


Fazit:

Der gute alte Hertog Jan blickt mich vom Etikett des gleichnamigen Bieres "Hertog Jan Bockbier" an. Namensgeber ist Herzog Johann I. von Brabant und Limburg, der 1252 bis 1294 lebte. Und ihm zu Ehren gibt es diese Biermarke. Ich teste nun das dunkelrote Starkbier aus unserem Nachbarland Holland, welches im Glas eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone zeigt. Der Geruch ist malzig, der Antrunk ist leicht süßlich und ziemlich spritzig durch die Kohlensäure. Was fehlt, ist die Tiefe. Es schmeckt fast schon dünn. Das verwundert schon ein bisschen. Auch vom Hopfen bekomme ich nicht viel mit. Süffig kann man es nennen, und wie gesagt, auch etwas süß. Trotzdem kein Kariesverursacher. Lang ist der Abgang. Alles in allem ein gutes Bierchen, welches aber nicht vollends überzeugen kann... Deshalb sieben Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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THORsten
2022-12-07

Das holländische Bockbier von Hertog Jan zeigt sich im Glas dunkelrot mit dunkelweiser, feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht malzig, süßlich. Gebinde ist eine braune 300ml Flasche mit königlichen Abbild auf dem rötlichen Etikett. Der Antrunk schmeckt spritzig, fruchtig. Im 2. Drittel ist minimal süß. Auch nehme ich eine säuerliche Fruchtigkeit wahr. Der Hopfen hält sich im Abgang eher im Hintergrund, das Mundgefühl ist trotzdem langanhaltend. Die 6,5% sind gut eingebunden. Gefällt mir ganz gut. 6 Kronkorken von mir.


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