Biertest - Glossner Original Neumarkter Bio-Gold
Brauerei:
Brauerei Franz Xaver Glossner & Neumarkter Mineralbrunnen e.K. / Neumarkt i.d.Opf. (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.11.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süß, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung!!!
Fazit:
Alle Zutaten dieses Hellen sind aus ökologischem Landbau. Ein echtes Biobier also. Heute, kurz vor den Heute-Nachrichten testen wir das "Glossner Original Neumarkter Bio-Gold", ein Helles mit 5,1%vol. und einem satten gold. Optisch wirklich fein. Hält man die Nase ans Glas, wird einem eine süße Brise um eben diese geweht. Aber auch geschmacklich wird dieser erste Eindruck nicht verändert. Ein unglaublich weiches Brauwasser, dazu eine ausgeprägte süßlich-milde Malznote, die so richtig gut den Hals herunterrutscht. Nicht schlecht. Eigenständigkeit und tolle Zutaten prägen dieses Bier. Ab der Mitte kommt dann auch ganz kurz und sanft der Hopfen durch, der aber keineswegs wehtut und überhaupt nicht bitter schmeckt. Ein feines und bekömmliches Bier aus der Oberpfalz stellt sich hier vor. Zwischenzeitlich wirkt es etwas billig, das Malz hat einen leicht ranzigen Geschmack. Trotzdem ist es zu empfehlen. Ich denke, vom Fass kommt es noch einen Tick besser daher. Lecker Biobier.
Bewertung:
Glossner Hopfengarten Edel-Pils
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