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Biertest - Garden Brewery Zagreb Stout

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

The Garden Brewery / Zagreb


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

24.05.2018


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, würzig, nach Röstmalz


Geschmack:

sehr malzig, minimal fruchtig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ach was... Am Flughafen von Dubrovnik DBV gibt es ein Bier der Garden Brewery aus Zagreb. Vor zwei Jahren war ich mit ein paar Freuden in dieser netten Stadt und wir haben auch die Brauerei am Stadtrand besucht und hatten dort unseren Spaß. Man hat uns während der Brauereitour sogar die neue Dosenabfüllanlage gezeigt. Und nun halte ich Exemplar hier in der Hand. Scheinbar haben die netten Jungs Erfolg mit ihrem Bier. Das "Garden Brewery Zagreb Stout" unterscheidet sich dann doch von dem vor Ort getesteten Bier, dieses hier hat zum Beispiel mehr Alkohol. Nun schenke ich aber dieses 5,7%ige ein und stelle fest: Eine super Optik ist vorhanden. Es ist schwarz und hat relativ viel Schaum. Der erste Schluck ist minimal fruchtig, es kommen Aromen von Himbeeren und etwas Kirsche durch. Auch die Süße macht einen guten Job, diese wirkt aber nicht übertrieben. Der Hopfen ist eher zurückhaltend, die Würzigkeit ist durchschnittlich. Dann kommen Schokolade und Toffee durch, eine minimale Krautigkeit ist zu erkennen. Der nächste Schluck sorgt für einen lockeren Geschmack, ziemlich leicht schmeckt es für ein Stoutbier. Das "Garden Brewery Zagreb Stout" ist echt gut trinkbar. Der sehr lange Abgang und die leichte Holzigkeit gefallen mir. Ein sehr gutes Bier. Acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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