Biertest - Garden Brewery Rye

Brauerei:
The Garden Brewery / Zagreb
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
23.09.2016
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Testbier hier in der neuen Brauerei am Stadtrand von Zagreb steht vor mir. Das "The Garden Brewery Rye" ist ein Spezialbier, welches mit Roggenmalz gebraut wurde. Der Geruch ist auf jeden Fall schon mal toll. Auch rieche ich eine überaus leckere Orangennote. Echt klasse. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig, auch hier kommen Orangen, Trauben und Mandarinen durch. Wow. Und das alles bei einer ausgeprägten Trockenheit. Wenn jetzt noch eine Nuance mehr Süße vorhanden wäre... Aber auch so ist das Bier krass. Es schmeckt bitter und trocken, dazu die Menge an Kohlensäure. Super! Das i-Tüpfelchen ist der sehr lange Abgang. Ein Wort: Toll! Das alles ergibt die volle Punktzahl!
Bewertung:




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