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Biertest - Garden Brewery & Qajaq: Munich Helles

Brauerei:

The Garden Brewery / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

04.11.2022

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leichte Säure

Geschmack:

säuerlich, spritzig, leicht würzig, fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Wolfgang Weber!

Fazit:

Eine schöne Initiative, was sich da die kroatische Brauerei The Garden Brewery und der größte britische Bierclub Beer52 ausgedacht haben. Man hat zusammen mit 16 Brauereien aus aller Welt (leider ist keine aus Deutschland mit dabei) spezielle Biere gebraut und aus den Einnahmen möchte man mindestens 30.000€ an eine Umweltschutzorganisation spenden! Toll! Ich habe jetzt das "Garden Brewery & Qajaq: Munich Helles" vor mir stehen, dass mit einer Brauerei aus Grönland gebraut wurde. Entspannte 4,4vol.% Alkohol hat das goldgelbe, stumpfe Bier mit der satten, aber grobporigen Schaumkrone. Säuerlich riecht es und auch der Antrunk ist säuerlich-fruchtig. Zitronenaromen sind im ersten Drittel deutlich zu schmecken, etwas Weißbrot ist im Hintergrund mit von der Partie. Ein ungewöhnliches Helles ist das hier. Und weit entfernt, nach einem aus München stammenden Exemplar zu schmecken. Im Hintergrund kommen würzige, leicht bitter-scharfe Aromen durch, das ist ebenfalls nicht Standard bei einem Hellen. Hier wurde wirklich eine interessante Interpretation dieses Biertyps gebraut. Der Abgang ist lang, die Säure stört weiterhin und so richtig hoch ist die Drinkability nicht. Alles in allem bekommt das Bier durchschnittliche fünf Punkte!