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Biertest - 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Fahnenschwinger Export

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co. KG / Zwiesel


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

21.03.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

malzig


Geschmack:

sehr malzig, kernig, kräftig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute stellt sich das "Fahnenschwinger Export" vor, ein etwas kräftiges Bier aus Bayern. Die Farbe und der Schaum sehen richtig gut aus. Und auch der erste Schluck möchte bedingungslos gefallen. Richtig kräftig, relativ weich im Geschmack und diesen kernigen Grundton wird man einfach nicht los. Gut so ! Selten so ein süffiges Bier erlebt. Dieses Export sollte man auf jeden Fall mal antesten. Man wird es auf keinen Fall bereuen. Ein insgesamt sehr überzeugendes Bier, welches mit seinem kernigen Daherkommen wieder mal beweist, dass die kleinen Brauereien doch das bessere Bier herstellen. ! Top Bier !


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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