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Biertest - 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Nationalpark Pilsener

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co. KG / Zwiesel


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

21.03.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

malzig, hopfig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Wurde zum "Bier des Monats März 2004" gewählt.


Fazit:

Ja, was haben wir denn hier ? Ein "Naturpark Pilsener" ? Was ist das denn ? Nun, der Name sagt eigentlich schon aus, wo die Zutaten herkommen. Nämlich das Wasser aus dem Nationalpark "Bayerischer Wald", das Malz aus Niederbayern und der Hopfen kommt aus der Hallertau. Das zur Theorie, kommen wir zur Praxis. Diese sieht so aus: Die Farbe des Bieres ist relativ hell, der Schaum ist dafür umso zahlreicher anwesend. Geschmacklich ist dann auch alles bei bester Ordnung. Sehr malzig und mit einem fantastischem Hopfengeschmack. Echt gut ! Da merkt man, dass dieses Bier aus einer kleinen Brauerei stammt. Dieses Pils kann man als etwas Besonderes bezeichnen. Echt lecker !


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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