Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Rye River Retro IPA

Brauerei:

Rye River Brewing Company / Kildare

Herkunft:

Irland

Getestet am:

06.10.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, leicht metallisch, würzig, brotig, malzig, voluminös, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Rye River Retro IPA" mit seinen 5,6vol.% Alkohol möchte heute Abend probiert werden. Die verwendeten Hopfensorten Cascade und Columbus versprechen einen fruchtigen Körper. Ich bin gespannt, ob das auch so eintritt. Rein optisch ist es tippitoppi: Das Bernstein ist hefetrüb und der Geruch bietet die erwarteten Fruchtnoten. Auch beim ersten Schluck kommen diese durch. Zitrusaromen werden angedeutet, zur Mitte hin wird das Bier auch leicht harzig, eben so, wie man es bei einem IPA kennt. In diesem Falle kommt aber der Name Retro ins Spiel. Denn es kommen auch diese typisch britischen IPA-Aromen ins Spiel, die das Bier schön malzig und voluminös erscheinen lassen. Und neben der Süße ist da auch eine knackige Würzigkeit bzw. Bittere. Ein neuer Schluck und wieder dominiert die Säure der Früchte. Ein brotiger, satter Geschmack folgt. Der sehr lange Abgang rundet dieses irische Bier gekonnt ab. Unterm Strich gut gemacht!