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Biertest - The Crafty Brewing Company Irish Red Ale

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Rye River Brewing Company / Kildare


Herkunft:

Irland


Getestet am:

04.12.2018


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Rotbier


Alkoholgehalt:

4,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

viel Karamell


Geschmack:

nach Karamell, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Mannomann... Lidl! Immer wieder für eine Überraschung gut. Jetzt gab es vor ein paar Wochen eine ganz große "Craftbier"-Aktion und natürlich wurde da zugeschlagen. Unter anderem gab es da einen großen Schwung irischer Biere. Und nun steht eines vor mir. Das "The Crafty Brewing Company Irish Red Ale" hat 4,1%vol. und macht eingeschenkt im Glas eine sehr gute Figur. Dunkelrot ist es, darüber ist eine gut dosierte Schaumkrone. Und zu riechen bekomme ich viel Karamell. Und noch viel mehr zu schmecken. Das Bier ist komplett in der Hand des Karamells. Süßlich und fein schmeckt es. Auch, weil es wenig Kohlensäure hat, mundet es ziemlich gut. OK, mit der Zeit kommt auch einiges an Röstmalz durch, die englische Hefe sorgt ebenfalls für einen typischen Ale-Geschmack. Ab der Mitte wird der Hopfen lebendiger, das Bier wird würzig und leicht trocken, der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Bier ab. Sehr gelungen ist dieses irische Red Ale. Süßlich, viel Karamell, einiges an Röstmalz, dazu eine gute Portion Würzigkeit. Alles in allem sehr, sehr lecker. Und deshalb bekommt es auch tolle neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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