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Biertest - The Crafty Brewing Company American Style Pale Wheat Ale

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Rye River Brewing Company / Kildare


Herkunft:

Irland


Getestet am:

28.06.2021


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

minimal stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

deutlich fruchtig


Geschmack:

fruchtig, säuerlich, süßlich, relativ mild, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Exklusiv für Lidl Ireland wird das "The Crafty Brewing Company American Style Pale Wheat Ale", welches es vor kurzem auch in den deutschen Filialen zu kaufen gab. Das freut, denn dieses Bier kenne ich noch nicht. Ein helles Ale mit 5% also, das ich jetzt einschenke. Und das schaut gleich richtig gut aus: Das satte Goldgelb ist leicht stumpf, der Schaum steht gut darüber, er ist cremig und fest. Noch besser ist der Geruch nach Zitronen und Ananas, also genau das, was das Etikett beschreibt. Und auch der Antrunk ist topp! Eine deutliche Fruchtigkeit ist vorhanden, die Säure ist perfekt mit der Süße abgerundet, die Kohlensäure lässt das Bier lebendig erscheinen. Die verwendeten Hopfensorten Cascade und Mosaic machen einen tollen Job. Orangen, Zitronen, Mangos und Ananas sind zu schmecken. Ab der Mitte wird das Ale würziger, im Hintergrund schwingt weiter die Süße mit. Trockener wird es zum Ende hin, es bleibt aber weiterhin komplett gut trinkbar. Da hat Lidl aber mal ein Kracherbier im Angebot. Optik, Geschmack, da passt quasi alles. Einzig bei einem neuen Schluck schmeckt es minimal künstlich, als ob man es mit den Fruchtaromen übertrieben hat. Ansonsten ein topp Bier!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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