Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Brazen Red

Brauerei:

Rye River Brewing Company / Kildare

Herkunft:

Irland

Getestet am:

19.11.2022

Testobjekt:

0,56l vom Fass

Biersorte:

Rotbier

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

malzig, leichte Röstaromen, viel Karamell, würzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

In Irlands ältester Kneipe sitzen wir. Das wollen wir zumindest hoffen. Denn das steht zumindest draußen dran am Lokal "The Brazen Head" in Dublin. Laut offiziellen Dokumenten wurde diese Kneipe schon im Jahre 1653 erwähnt. Das ist schon eine Hausnummer. Auf jeden Fall sitzen wir nun hier und probieren das Hausbier, dass bei der Rye River gebraut wird. Die Rede ist vom 4,4%igen "Brazen Red". Welch geschickter Name. Der Antrunk ist sehr malzig und süßlich, es kommen viele Aromen von Getreide durch. Auch ist viel Karamell zu schmecken. Das Bier schmeckt dadurch süffig und gehaltvoll. Dazu kommen schöne Röstaromen. Das alles wird mit einer guten Würzigkeit geboten. Der sehr lange Abgang rundet dieses süffige Red Ale ab. So ganz begeistern kann das irische Bier nicht, es schmeckt aber dennoch ganz gut!