Biertest - Meininger Heller Bock
Brauerei:
Meininger Privatbrauerei / Meiningen (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.02.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
sattes bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
süß-malzig
Geschmack:
malzig, süffig, stark, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend habe ich Bock auf einen Bock... Und schwuppdiwupp steht eines vor mir. Zufall? Das "Meininger Heller Bock" ist ein solcher mit einem sattem bernstein und einem ebenso satten Alkoholgehalt von 6,3%vol. Nicht schlecht. Optisch sehr gut, riechen tut es gut malzig, jetzt muss es nur noch schmecken. Der Antrunk ist stark malzig, die feine Alkoholnote schmeckt man kurz durch. Dann aber haut der Hopfen gut rein, es schmeckt leicht bitter und gut würzig. Mir fehlt aber das besondere Etwas. Die sonst so für Bockbiere typische Süße ist hier eher unterrepräsentiert. Süffig, würzig, aber nichts Auffälliges. Schade. Denn die anderen Biere dieser Thüringer Brauerei haben es echt drauf. Dieses überzeugt nur durch Qualität und keine geschmacklichen Ausfälle. Unterm Strich: Durchschnittlich.
Bewertung:
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