Biertest - Lausitzer Premium Pils
Brauerei:
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab GmbH / Wittichenau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.08.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Etikett, um es gleich mal vorweg nehmen zu wollen, ist nun nicht unbedingt ein Anwärter auf einen Schönheitspreis, aber darum geht es hier ja nicht, oder? Es geht hier um ein Bier, welches der Gattung Pils angehört. Das ist in Deutschland die Mehrheit, deshalb ist es hier umso schwieriger, gegen die Massen anzukommen. Es ist relativ hell und der Schaum hält ziemlich lange. Das ist doch schon mal was. Schmecken tut es ansonsten eher unauffällig. Eine ausgeprägte Hopfennote, ohne, dass einem eine Gänsehaut wächst. Es ist nicht wirklich bitter, eher trocken. Und das bei einem tendenziell eher warmen Körper. Unverkennbar Pils halt. Aber kein außergewöhnliches Bräu. Dafür ist es zu normal, zu rund. Schade. Alles in allem ein gutes Pilsbier, aber nicht mehr.
Bewertung:
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