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Biertest - Landgang Tutti Frutti Sour Tropische Früchte

Brauerei:

Landgang Brauerei GmbH & Co. KG / Hamburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.11.2018

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Sauerbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Frucht, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

keine

Geruch:

säuerlich

Geschmack:

sauer, leicht würzig, fruchtig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bei meinem letzten Besuch in Hamburg habe ich in einem Edeka im Stadtteil Eppendorf ein paar Biere der Landgang Brauerei entdeckt und natürlich mitgenommen. Die im Stadtteil Altona beheimatete Brauerei stellt viele verschiedene Sorten her, unter anderem auch das Sauerbier "Landgang Tutti Frutti Sour Tropische Früchte" mit 4,8%vol. Alkohol. Dieses passt zwar besser in den Sommer als zum November, bei den derzeitigen Temperaturen zwischen 15 und 20°C passt das aber schon. Optisch ist es eher ein Reinfall. Das Goldgelb ist hefetrüb, aber es ist keine Schaumkrone zu sehen. Bzw. ist diese schnell weg. Das gibt Abzüge in der B-Note. Und ja, das Glas ist sauber. Der Geruch ist säuerlich, der erste Schluck ebenfalls. Und zwar ordentlich. Eine richtig satte Säure ist vorhanden. Es kommen leichte Aromen von Zitrusfrüchten durch, auch sind einzelne Beeren zu schmecken. Ab der Mitte beruhigt sich das relativ spritzige Bier, die malzigen und leicht kernigen Aromen schimmern durch. Relativ trocken bleibt es dabei. Der Hopfen lugt im hinteren Drittel durch, so richtig würzig ist das Bier aber nicht. Ein weiterer Schluck und viele Pfirsich-Aromen sind zu schmecken. Das ist lecker. Schade, dass es optisch komplett versagt. Geschmacklich ist es aber lecker. So kann ich immerhin noch gute sieben Punkte geben.