Biertest - Landgang Amerikanischer Traum

Brauerei:
Landgang Brauerei GmbH & Co. KG / Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
17.09.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
nach Zitrusfrüchten
Geschmack:
sehr spritzig, bitter, trocken, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin diese Woche in Hamburg auf einer Konferenz und habe nun Feierabend. Endlich :-) Bei einem Spaziergang durch den Stadtteil Eppendorf (hier bin sogar geboren) habe ich die Pizzapinte "anboard" gefunden. Diese bietet neben Pizza auch Craftbiere aus Hamburg an. Löblich! Das "Landgang Amerikanischer Traum" wird hier nun getestet. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus, viel Schaum entwickelt sich beim Einschenken. Der erste Schluck ist sehr spritzig. Die Menge Kohlensäure hat es in sich. Es kommt eine leckere Frucht durch, Melonen und andere Zitrusfrüchte sind zu schmecken. Parallel baut sich eine deutliche Bittere auf, sehr trocken ist das Bier mit der Zeit geworden. Der nächste Schluck bietet dann eine leichte Süße, die sich dazu gesellt. Das Bier wird dann aber wieder schnell bitter und trocken. Lecker, dieses IPA aus der Hansestadt. Aber geschmacklich wird nicht sonderlich viel Neues geboten. Alles in allem bekommt es gute sieben Punkte!
Bewertung:


B.B.
2021-12-30
Ins Glas gekippt fällt sofort der üppige Schaum auf . Es entfaltet sich auch sehr schnell ein Geruch nach Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten . Kaum im Mund wird es ordentlich bitter . Sehr schön und lang anhaltend . Weit weg von mild und nichtssagend . Sowas muß man mögen . Ich finde es gut . Ten points !


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