Biertest - Landgang Anstich
Brauerei:
Landgang Brauerei GmbH & Co. KG / Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
19.09.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht fruchtig und würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der letzte Abend der Konferenz hier in Hamburg ist nun vorbei, ich bin wieder im Hotel. Schön, dass ein Testbier auf mich im Kühlschrank wartet. Das "Landgang Anstich" hat 5,5%vol. Alkohol und sieht ganz gut aus. Die minimale Hefe sorgt für ein stumpfes Goldgelb, der Schaum ist eher zurückhaltend. Ein leichter Malzgeruch ist vorhanden. Der erste Schluck ist leicht malzig und minimal fruchtig. Etwas Apfel schimmert durch, das Bier wird leicht süßlich. Leider ist die Kohlensäure eher zurückhaltend, das geht besser. Der nächste Schluck und die Frucht wird deutlicher. Auch der Hopfen ist beim "Landgang Anstich" eher schüchtern dosiert. Der lange Abgang lässt mich zum Ergebnis kommen: Ein gutes Märzenbier, welches relativ mild ist. Alles in allem sieben Punkte!
Bewertung:
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