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Biertest - Koblenzer Festbier

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Koblenzer Brauerei GmbH / Koblenz


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

11.01.2018


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

leicht würzig, malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

"Der süffige Schluck Heimat". So steht es auf dem Etikett des "Koblenzer Festbier". Dieses Märzen hat einen Alkoholgehalt von 5,7%vol. und macht im Glas alles richtig. Viel Schaum ist zu sehen, das Goldgelb darunter macht Appetit auf den ersten Schluck. Und dieser ist ok. Leicht würzig zu Beginn, später dann leicht bitter. Dazu kommt eine zurückhaltend ausgeprägte Malzigkeit, die höchstens eine mittelmäßige Süße hervorbringt. Und das alles bei einem lieb- und gesichtslosen Geschmack. Vor allem auch, weil die Süße ab der Mitte immer weniger und das Bier dann noch eine Spur langweiliger wird. Schade auch, weil Märzenbiere schon eines meiner Liebslingsbiere sind. Und dieses hier enttäuscht eher. Man könnte es so auch beim Discounter kaufen. Nix dolles... Sechs Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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