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Biertest - Koblenzer Festbier

Brauerei:

Koblenzer Brauerei GmbH / Koblenz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.01.2018

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht würzig, malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

"Der süffige Schluck Heimat". So steht es auf dem Etikett des "Koblenzer Festbier". Dieses Märzen hat einen Alkoholgehalt von 5,7%vol. und macht im Glas alles richtig. Viel Schaum ist zu sehen, das Goldgelb darunter macht Appetit auf den ersten Schluck. Und dieser ist ok. Leicht würzig zu Beginn, später dann leicht bitter. Dazu kommt eine zurückhaltend ausgeprägte Malzigkeit, die höchstens eine mittelmäßige Süße hervorbringt. Und das alles bei einem lieb- und gesichtslosen Geschmack. Vor allem auch, weil die Süße ab der Mitte immer weniger und das Bier dann noch eine Spur langweiliger wird. Schade auch, weil Märzenbiere schon eines meiner Liebslingsbiere sind. Und dieses hier enttäuscht eher. Man könnte es so auch beim Discounter kaufen. Nix dolles... Sechs Punkte.