Biertest - Kaiser Weihnachtsbier

Brauerei:

Kaiser-Brauerei Geislingen/Steige / Geislingen Steige

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.12.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, leicht hopfig, würzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Und ein weiteres Weihnachtsbier !!! Diesmal aus dem Hause Kaiser. Ich sag da nur : "A Gscheids Bier". So das Motto der Brauerei. Und ob das wirklich auch auf das Weihnachtsbier zutrifft, werden wir jetzt und hier austesten. Wie gewohnt bei winterlichen Bieren, ist auch dieses eher bernsteinfarbend. Dies lässt meistens auf ein eher süffigeres Bier schließen. Und dem ist auch so. Angenehm malzig, sehr spritzig, vollmundig, aber doch eher oberflächlich.  Es ist aber immer noch relativ würzig. Ein insgesamt doch wirklich nettes Bierchen, welches aber nicht ganz überzeigen kann.

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