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Biertest - Himmlisches Fastenbier

Brauerei:

Privatbrauerei Kesselring / Marktsteft

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.04.2022

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

7,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

blankes Bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, süß, nach Karamell, würzig, klebrig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Manche Biere verfügen über ein hochwertigen Auftreten! Das Etikett ist edel gestaltet, die Flasche passt zum Inhalt und die Zutatenliste verspricht edelste Zutaten. Und dann hat man das Bier mit dem Namen "Himmlisches Fastenbier" :-). Das Etikett ist, sagen wir mal, interessant, dazu ist dieser Bock in eine 0,33l-Klarsicht-Longneckflasche abgefüllt. Für diesen Bierstil eher ungewöhnlich. Aber vielleicht schmeckt es ja doch "teuflisch gut". Also, dann wollen wir mal. Optisch ist es tipp topp! Es blankes Goldgelb ist zu bestaunen, der Schaum ist lange haltbar und der Geruch bietet würzige Aromen. Geschmacklich ist es weniger gut. Es hat einen malzigen, süßen Antrunk mit viel Karamell. Ich finde es fast schon eine Spur zu süß. Zudem ist der Geschmack unauffällig. Schnell kommen würzige Aromen durch, etwas kantig schmeckt der Hopfen, das wird wohl vom Extrakt kommen. So richtig süffig ist das Bier nun nicht wirklich. Auch die weiteren Schlücke bringen nicht viel Neues. Man kann es trinken, aber es ist geschmacklich Durchschnittsware. Alles in allem gibt es 5/10 Punkten.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.