Biertest - Kesselring Fränkische Weihnacht

Brauerei:

Privatbrauerei Kesselring / Marktsteft

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Heute ist Nikolaus, und was passt da besser, als ein weihnachtliches Bier. Und wie es der Zufall will, steht hier nun ein Weihnachtsbier vor mir. Es hat zwar "nur" 5,1%vol., aber dennoch hat es die typische dunklere Farbe. Der erste Schluck ist dann auch erwartungsgemäß sehr süffig. Malzig, leicht kernig, sehr bekömmlich. Und vor allem wirklich lecker. Es schmeckt frisch würzig. Das geht wirklich herunter wie Öl. Ein wahrer Festtagsschmaus. So stelle ich mir ein Weihnachtsbier vor. Super süffig, absolut bekömmlich und rundherum gelungen. Tolles Bier.

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