Biertest - De Prael Altbier
Brauerei:
Brouwerij de Prael / Amsterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
26.08.2019
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süßlich, malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, minimale Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin seit heute in Amsterdam und befinde mich jetzt gerade in der Altstadtbrauerei De Prael. Als Düsseldorfer freue ich mich natürlich darüber, dass es hier ein Altbier gibt. Und das "De Prael Altbier" hat einen Alkoholgehalt von 4.9%vol. Dieses Obergärige riecht süßlich und malzig, der Antrunk bietet viel Kohlensäure und einen sehr malzigen Antrunk. Eine minimale Säure kommt durch, es bietet aber auch leckere Röstaromen. Doch, dieses Bier ist lecker. Der nächste Schluck hat dann leider wieder diese ominöse Säure, diese verschwindet aber schnell und lässt der Würzigkeit schön viel Platz. Und wieder kommen die Unmengen an Röstaromen durch. Schön rund schmeckt es. Es ist echt sehr gut, aber geschmacklich doch etwas anderes als in Düsseldorf. Alles in allem acht Punkte!
Bewertung:
De Prael Mary
Zeeburg Tripel
De Prael Johnny
De Prael Weizen (Heintje)
Sancti Adalberti Miraculum Novum Egmondse Witte
Sancti Adalberti Miraculum Novum Egmondse Tripel
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De Prael & Forager Brewery New England Style IPA
De Prael Weizen (Heintje)
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