Biertest - Brutal Brewing Sir Taste-a-Lot
Brauerei:
Spendrups Bryggeri AB / Grängesberg
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
10.02.2016
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
3,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Zitrusnote
Geschmack:
leichte Zitrusnote, dezent bitter, erfrischend, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein interessantes Bier aus Schweden ist das "Brutal Brewing Sir Taste-a-Lot". Es hat zwar nur 3,5%vol. Alkohol, wird aber mit besonderen Hopfensorten gebraut. Die Sorten Magnum, Perle und Amarillo wurden verwendet und sollen dem Bier einen leichten Zitrusgeschmack verleihen. Ich bin gespannt, ist Alkohol doch ein Geschmacksträger. Der Geruch macht schon was her: Ich rieche tatsächlich eine leichte Zitronenschalennote, auch ist das Aussehen vielversprechend. Die Schaumkrone ist fest und das Goldgelb ist hefetrüb. Der Antrunk verfügt über eine feine Bittere von Orangenschalen, auch ist etwas Zitrone mit im Spiel. Das alles ohne eine besondere Süße und Volumen. Trotzdem schmeckt es nicht allzu dünn. Mit der Zeit wird es trockener, die Bittere nimmt zu, das Bier wird Pils-mäßiger. Mit gefällt es. Auch, weil es zwischendurch einen brotigen Geschmack vorweisen kann. Alles in allem ein gutes, wenn auch leicht zu dünnes Bier aus Schweden. Sieben Punkte!
Bewertung:
Impressum