Biertest - Melleruds Utmärkta Pilsner
Brauerei:
Spendrups Bryggeri AB / Grängesberg
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
02.09.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Honig, würzig
Geschmack:
sehr spritzig, leicht würzig, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir laufen so durch Göteborg und entdecken durch Zufall das "Vasaplatsen Brygghus". Da müssen wir natürlich rein und eines der 15 Biere vom Fass testen. So steht nun das "Melleruds Utmärkta Pilsner" von der großen schwedischen Brauerei Spendrups vor uns. Das Aussehen ist tipptopp, der Antrunk ist sehr spritzig, leichte Honignoten kommen durch, das alles bei einem relativ würzigen Antrunk. Es wird ein schönes Spiel mit der Süße und der Würzigkeit geboten. Das gefällt uns. Im ersten Drittel wird eine klare Hopfennote geboten, dann lässt es etwas nach. Der typische Pilsbier-Geschmack kommt durch, es ist aber nicht übertrieben würzig. Ideal für schwedische Sommertage. Und für Mädchen :-) Der mittellange Abgang ist okay, genau wie das erste Drittel. Dann lässt es zu sehr nach. Alles in allem bekommt das "Melleruds Utmärkta Pilsner" gute sieben Punkte!
Bewertung:
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