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Biertest - Melleruds Utmärkta Pilsner

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Spendrups Bryggeri AB / Grängesberg


Herkunft:

Schweden


Getestet am:

02.09.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Honig, würzig


Geschmack:

sehr spritzig, leicht würzig, leichte Süße, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir laufen so durch Göteborg und entdecken durch Zufall das "Vasaplatsen Brygghus". Da müssen wir natürlich rein und eines der 15 Biere vom Fass testen. So steht nun das "Melleruds Utmärkta Pilsner" von der großen schwedischen Brauerei Spendrups vor uns. Das Aussehen ist tipptopp, der Antrunk ist sehr spritzig, leichte Honignoten kommen durch, das alles bei einem relativ würzigen Antrunk. Es wird ein schönes Spiel mit der Süße und der Würzigkeit geboten. Das gefällt uns. Im ersten Drittel wird eine klare Hopfennote geboten, dann lässt es etwas nach. Der typische Pilsbier-Geschmack kommt durch, es ist aber nicht übertrieben würzig. Ideal für schwedische Sommertage. Und für Mädchen :-) Der mittellange Abgang ist okay, genau wie das erste Drittel. Dann lässt es zu sehr nach. Alles in allem bekommt das "Melleruds Utmärkta Pilsner" gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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