Biertest - Altöttinger Altbayrisch Hell
Brauerei:
Altöttinger Hell-Bräu GmbH / Altötting
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.05.2007
Testobjekt:
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!
Fazit:
Die Flasche finde ich wirklich gelungen. Dieses Helle ist in einer Bügelflasche mit einem "Altöttinger"-Relief abgefüllt. Urig und trotzdem modern. Da bin ich gespannt, ob das Bier dann auch so auffällig ist. Hoffentlich positiv. Zumindest optisch ist alles im grünen Bereich. Eine Menge fester Schaum und ein blankes goldgelb. Was kann es schöneres geben. Der erste Eindruck nach dem Ansetzen: Gut. Ein sehr malziges und bekömmlicher Antrunk. Vielleicht nicht ganz so außergewöhnlich, aber man kann ja nicht alles haben. Der zweite Schluck ist dann deutlich hopfenlastiger. Schön würzig ist es und kann durchaus gefallen. Das Wasser ist auf jeden Fall besonders weich und lässt dieses Altöttinger dadurch angenehm bekömmlich wirken. Der Abgang geht klar und ist ziemlich lang. Alles in allem ein gutes, wenn auch nicht besonders hochwertiges Helles.
Bewertung:
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