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Biertest - Altenburger Sommerhell

Brauerei:

Altenburger Brauerei GmbH / Altenburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.08.2023

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Schankbier

Alkoholgehalt:

3,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, nach Karamell, mild, süßlich, getreidig, subtile Säure, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na, so langsam kommt der Sommer wieder zurück, nachdem wir mehrere Wochen Regen ohne Ende hatten. Da passt das 3,5%ige Schankbier namens "Altenburger Sommerhell" doch prima. Immerhin sind es gerade 23° draußen, da kann man schon wieder ein kühles Blondes trinken. Im Glas sieht das Bier richtig gut aus: Goldgelb glänzt es, viel Schaum ist vorhanden und zu riechen gibt es malzige Aromen. Der Antrunk bietet ebenfalls eine Menge Malz, vor allem aber süße Noten von Karamell. Und eine Menge Getreide. Ja, das Bier schmeckt mal kernig und süffig. Die Süße ist zwar deutlich, das Bier ist aber nicht klebrig oder übertrieben dosiert. Der Hopfen kommt mit der Zeit deutlicher durch und bietet nach hinten raus aus eine feine Würzigkeit. Und leicht säuerlich-fruchtige Aromen von Orangen und Mandarinen. Die verwendeten Hopfensorten Mandarina Bavaria, Magnum und Ariana kommen schon durch. Für den geringeren Alkohol wird hier viel geboten. Wobei der Mix aus Getreide, Säure und Süße schon interessant daher kommt. Aber dennoch: Mir gefällt es gut!