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Biertest - Zmajska Pivovara Pale Ale

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Zmajska Pivovara d.o.o. / Zagreb


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

23.05.2018


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, würzig, leicht trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, endlich... Die Konferenz ist für heute zuende. Und jetzt kann es mir das lang ersehnte Testbier auf der Terrasse des Hotels genehmigen. Mit einem grandiosen Blick auf die Adria. Wow! Auf der Karte des Hotel stand das mir unbekannte "Zmajska Pivovara Pale Ale" mit 5,3%vol. Alkohol. Das Bier riecht eingeschenkt schon mal lecker. Fruchtige Aromen kommen durch. Der Antrunk ist sehr spritzig und auch hier deutlich fruchtig. Es kommen einzelne Tropenfrucht-Aromen durch. Im Hintergrund ist da eine ausgeprägte Süße, dann kommt schnell eine deutliche Würzigkeit durch. Die Bittere ist hier durchschnittlich ausgeprägt. Der sehr lange Abgang lässt dann eine gute Portion Würzigkeit durch. Auch die Fruchtigkeit lässt nach... Das "Zmajska Pivovara Pale Ale" ist ein gut trinkbares Pale Ale aus Kroatien... Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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