Biertest - Zmajska Pivovara Pale Ale
Brauerei:
Zmajska Pivovara d.o.o. / Zagreb
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
23.05.2018
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, leicht trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, endlich... Die Konferenz ist für heute zuende. Und jetzt kann es mir das lang ersehnte Testbier auf der Terrasse des Hotels genehmigen. Mit einem grandiosen Blick auf die Adria. Wow! Auf der Karte des Hotel stand das mir unbekannte "Zmajska Pivovara Pale Ale" mit 5,3%vol. Alkohol. Das Bier riecht eingeschenkt schon mal lecker. Fruchtige Aromen kommen durch. Der Antrunk ist sehr spritzig und auch hier deutlich fruchtig. Es kommen einzelne Tropenfrucht-Aromen durch. Im Hintergrund ist da eine ausgeprägte Süße, dann kommt schnell eine deutliche Würzigkeit durch. Die Bittere ist hier durchschnittlich ausgeprägt. Der sehr lange Abgang lässt dann eine gute Portion Würzigkeit durch. Auch die Fruchtigkeit lässt nach... Das "Zmajska Pivovara Pale Ale" ist ein gut trinkbares Pale Ale aus Kroatien... Sieben Punkte!
Bewertung:
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