Biertest - Wittorfer Treibsand
Brauerei:
Wittorfer Brauerei GbR / Neumünster
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.07.2020
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes, helles goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, weich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit ein paar Jahren gibt es in Neumünster wieder eine Brauerei. Die Wittorfer braut nicht nur, man kann die eigenen Erzeugnisse auch vor Ort an der Bar oder im Biergarten testen. Dazu gibt es eine eigene Flaschen- und Dosenabfüllung. Man hat also richtig Geld in die Hand genommen. Vorbildlich! Herausgekommen ist unter anderem das "Hazy Juicy Little IPA" "Wittorfer Treibsand" mit 5,7%vol. Alkohol. Ich freue mich auf den Inhalt dieser "sandigen" Dose. Sehr hell und sehr trüb ist das Bier mit der geringen Schaumkrone. Der Geruch bietet eine deutliche Fruchtigkeit, der Antrunk ist ebenfalls sehr fruchtig. Zitrusfrüchte sind zu schmecken, etwas Orange lugt durch. Dabei bleibt das Bier aber saftig und überhaupt nicht trocken. Das gefällt mir. Fast schon etwas dünn. Ein weiterer Schluck und der Pfirsich kommt gut durch. Auch ist die Säure relativ deutlich. Aber auch hier gilt: Nicht übertrieben. Ja, das "Wittorfer Treibsand" gefällt mir sehr gut. Schön saftig und fruchtig... Jammi...
Bewertung:
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