Biertest - Thule Export Beer
Brauerei:
Viking Brewery / Einstök ÖlgerÄ‘ (Vífilfell HF) / Akureyri
Herkunft:
Island
Getestet am:
10.05.2009
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Pures isländisches Wasser, Malz, Mais, Zucker, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, leicht malzig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Oliver Josek für die Besorgung.
Fazit:
Aus einer der nördlichsten Brauereien Europas stammt das heutige Testbier. Das "Thule Export Beer" hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. und geht als Pilsener durch. Die Brauerei Vífilfell hat einen Jahresausstoß von 90.000 Hektolitern im Jahr und das ist im deutschen vergleich nicht besonders dolle. Aber mit ca. 300.000 Einwohnern ist das schon eine Menge. OK, schenken wir dieses hellegoldene Bier ein und staunen erst einmal über die Menge an Schaum. Beachtlich auch die Haltbarkeit. Der Antrunk ist locker-flockig. Das Wasser fällt direkt positiv auf. Frisch und weich ist es. Die subtile Malznote wird von einem eher kantigen Hopfen überlagert. Und das ist leider nicht ganz so schön. Hart und unrund schmeckt das Bier dadurch. Ich denke, für isländische Verhältnisse gut, doch für mitteleuropäische Verhältnisse suboptimal. Ein guter Durstlöscher ist dieses "Thule Export Beer", mehr aber auch nicht. Man darf hier keine ausgefeilten Aromen erwarten, dafür ist der Hopfen zu hart. Alles in allem ein gutes, aber auf keinen Fall umwerfendes Bier. Mittelfeld.
Bewertung:
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