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Biertest - Pyynikin Mosaic Lager

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Pyynikin Käsityöläispanimo / Tampere


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

03.03.2018


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Saison


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, leicht würzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der südfinnischen Stadt Tampere stammt das "Pyynikin Mosaic Lager", ein Untergäriges Bier mit 4,7%vol. Alkohol. Eingeschenkt ist dieses Single Hop Lager eine Augenweide. Auch der Geruch ist klasse: Eine ordentliche Portion tropischer Früchte sind auszumachen. Auch der Antrunk ist klasse. Hier kommen die Früchte gut durch. Dazu eine gut ausdefinierte Kohlensäure. Leider ist da eine leichte Bittere zu schmecken, die von der Hefe stammt. Das gibt leider Abzüge in der B-Note. Durchschnittlich würzig ist es. Der lange Abgang bietet leider nichts Neues mehr sondern ist eher langweilig. Der Antrunk bei diesem Bier ist klasse, leider ist das Ende zu unspektakulär. Alles in allem bekommt dieses finnische Lager gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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