Biertest - Pyynikin Amarillo Pale Ale
Brauerei:
Pyynikin Käsityöläispanimo / Tampere
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
06.05.2019
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, trocken, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bei meinem letzten Finnland-Trip habe ich natürlich wieder die örtlichen Supermärkte besucht und auch wieder einiges an neuen Biere gefunden. Die Finnen sind wirklich sehr fleißig beim Brauen. Aus Tampere stammt zum Beispiel dieses Obergärige namens "Pyynikin Amarillo Pale Ale". Es hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und sieht eingeschenkt sehr lecker aus. Das stumpfe Bernstein unter der festen Schaumkrone und der fruchtige Geruch gefallen mir sehr gut. Der Antrunk bietet nicht allzu viel Kohlensäure, dafür aber eine deutliche Tropenfruchtigkeit. Orangenschale und Grapefruit kommen durch, auch schmecke ich etwas Mango. Auf jeden Fall ist und bleibt das Bier ziemlich würzig und trocken. Später wird es auch gut bitter! Ein neuer Schluck und das Fruchtige ist im ersten Drittel tonangebend. Dieses Aroma stammt von einem der beliebtesten amerikanischen Hopfensorten Amarillo. Der sehr lange Abgang passt prima zum Bier. Noch nach Minuten habe ich eine bitter-würzig-fruchtige Note auf der Zunge. Mir gefällt dieses Bier sehr gut! Diese Mischung aus fruchtig-malzigen Aromen und dem trockenen Ende ist richtig lecker. Deshalb: Acht Punkte!
Bewertung:
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