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Biertest - Pyynikin Galaxy Saison

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Pyynikin Käsityöläispanimo / Tampere


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

07.05.2019


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Saison


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr spritzig, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Dosen aus dem Hause Pyynikin sehen schon ziemlich stylish aus. So auch die des 5,2%igen "Pyynikin Galaxy Saison". Dieses Bier aus Finnland macht aber auch im Glas alles richtig: Eine üppige, sehr feste Schaumkrone ist auf dem trüben Goldgelb zu sehen. Der fruchtige Geruch dominiert sofort. Echt gut! In den ersten paar Sekunden kommt eine deutliche Kohlensäure durch, das Bier ist sehr spritzig. Lecker fruchtig ist es, viele Tropenfrüchte kommen durch, es ist dabei nur leicht würzig und überhaupt nicht bitter. Ein richtig leckeres Saison. Ein neuer Schluck und neben der dominanten Fruchtigkeit kommt leider auch ein Hauch tote Hefe durch, die das Bier minimal unrund erscheinen lässt. Locker-leicht schmeckt es, nach hinten raus kommt nur eine leichte Würzigkeit durch. Ein weiterer Schluck und etwas Mandarine erscheint. Auch Maracuja ist dezent zu schmecken. Auch wenn es im letzten Drittel etwas an Fahrt verliert, kann ich sagen: Ein sehr leckeres Bier...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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