Biertest - Moosehead Premium Dry
Brauerei:
Moosehead Breweries Limites / Saint John (Kanada)
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
18.02.2009
Testobjekt:
0,3l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
viel, cremig
Geruch:
nach Wein
Geschmack:
malzig, mild, leicht samten, kurzer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Aus Kanada, genauer aus Neufundland, stammt mein heutiges Testbier. Das "Moosehead Premium Dry" hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und sieht im Glas echt spitze aus. Viel fester, cremiger Schaum und goldgelb. Der Antrunk ist ziemlich mild, wobei man das Malz schon schmeckt. Interessant ist diese sahnige Komponente, die ab der Mitte voll zuschlägt. Der Antrunk ist mir aber eine Spur zu weinig. Aber wie gesagt, die Mitte gefällt mir. Leicht fruchtig und nur wenig gehopft. Aber so kennt man die amerikanisch/kanadischen Biere. Obwohl ich mit dem Namen "Dry" eine trockene Hopfennote erwartet hätte. Locker flockig, aber trotzdem nicht schlecht. Als Erfrischungsgetränk ist es ok, aber für mehr fehlt das Volumen. Aber nur die kernige Note zur Mitte hin zu bewerten, wäre zu wenig. Der suspekte Antrunk und der zu kurze Abgang sorgen hier für Punktabzug. So landet es nur im Mittelfeld.
Bewertung:
Moosehead Lager
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