Biertest - Moosehead Lager
Brauerei:
Moosehead Breweries Limites / Saint John (Kanada)
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
19.10.2007
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Mais, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
sehr wenig
Geruch:
hopfig, nach Mais
Geschmack:
mild, nach Maismalz, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Aus dem fernen Kanada stammt das heutige Testbier. Das "Moosehead Lager" ist eines der bekanntesten Biere dieses nordamerikanischen Landes und daher repräsentativ. Hoffentlich. Aus der kalten Flasche ins Glas geschenkt entwickelt es eine eher dürftige Schaumkrone. Nun gut, alles andere hätte mich verwundert. Aber es riecht sofort nach Hopfen. Und zwar von der würzigen, harten Sorte. Der erste Schluck ist ebenso vorausschaubar... Ein milder, süßlicher Antrunk offenbart sich. Kein Hopfen, der stören könnte, so wird man getäuscht. Dafür aber die malzige Note des Mais', der den typisch milden Geschmack erzeugt. Und genau das ist es dann, was man hierzulande als "Ammi-Bier" bezeichnen würde. Obwohl die Deutschen ja auch ganz gerne zum Beck's Gold greifen. Stichwort: weniger Hopfen. Wobei dieses kanadische Exemplar sogar noch eine Art eigenen Charakter mitbringt: Man hat um den Mittelteil herum eine Spur Kernigkeit zu bieten. Leider schmeckt es hier auch für einen kurzen Auenblick nach Gummi. Das ist natürlich nicht so dolle... Alles in allem ein trinkbarer Kollege aus Saint John. Wenn man dort vor Ort ist. Hier ist es allenfalls Mittelfeld. Und wenn alle kanadischen Biere so schmecken, suche ich mir ein anderes Urlaubsland aus.
Bewertung:
Moosehead Premium Dry
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