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Biertest - Mixery Cherry

Brauerei:

Karlsberg Brauerei GmbH / Homburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.01.2011

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

3,10%vol.

Zutaten:

60% Vollbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt), 40% Erfrischungsgetränk (Wasser, Zucker, Kohlensäure, färbendes Konzentrat aus Karotte, Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff E133)

Farbe:

rot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süß, nach Kirsche

Geschmack:

süß, nach Kirsche, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein klassisches Biermischgetränk steht vor mir. Obwohl klassisch so eigentlich nicht stimmt, denn es ist kein Radler oder Alsterwasser. Aber vom Alkoholgehalt passt es schon in diese Kategorie. Und da es über 3,0%vol. hat, wird es auch hier getestet. Das "Karlsberg Mixery Cherry" verfügt nun also über 3,1%vol. und eingeschenkt macht es alles richtig: es ist blank, in einem schönen Rotton gehalten und mit einer erstaunlich festen Schaumkrone. Der Geruch ist aber schon kariesfördernd. Und der erste Schluck gefällt mir auch nur bedingt. Ein ziemlich süßer, penetrant nach Traubenzucker schmeckender Antrunk. Zwar schmeckt man nach dem ersten Schluck auch die Kirsche, aber das eingehüllt in einem künstlich schmeckenden Etwas. Das erfrischt dann auch nicht besonders dolle, da der Zuckergehalt meiner Meinung nach zu dominant ist. Vom Bier schmeckt man zur Mitte hin etwas, aber umwerfend ist anders. Der relativ lange Abgang holen da auch keine großen Punkte mehr. Alles in allem ein Biermischgetränk, welches nicht sein muss. Und durch einen plastikartigen Geschmack auffällt. Nein Danke!