Biertest - Liefmans Glühkriek
Brauerei:
Brouwerij Liefmans (Duvel Moortgat) / Oudenaarde
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
03.12.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Kriek
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kirschen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
viel
Geruch:
nach Kirschen
Geschmack:
nach Kirchen und Gewürzen, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Liefmans Glühkriek" steht vor mir. Wie, ein warmes Bier? Ja genau. Endlich habe ich es mal geschafft, diese Alternative zum Glühwein zu probieren. Wir sind heute auf dem Bonner Weihnachtsmarkt und testen nun dieses 6%ige belgische Kriek. Endlich gibt es mal ein heißes Bier! Der Geruch bietet schon mal eine Menge Kirschen. Auch beim ersten Schluck sind viele Kirschen zu schmecken. Auch die Gewürze kommen dezent durch. So kann ich zum Beispiel etwas Zimt schmecken, auch ist Kardamom dabei. Das Bier lässt sich so sehr gut trinken. Das ist wirklich mal was anderes als die oftmals zu süßen Glühweine. Ich nehme noch einen Schluck zu mir und schmecke eine leichte Säure, es ist würzig. Aromen von Schattenmorellen kommen durch, auch das ist gut. Dazu gibt es einen langen Abgang. Alles in allem ist das "Liefmans Glühkriek" ein gutes Bier.
Bewertung:
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