Biertest - Liefmans Frambozen
Brauerei:
Liefmans / Oudenaarde (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
29.07.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe, Himbeeraroma
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
nach Himbeeren
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, der Krankenhausbesuch ist überstanden und was gibt es dann schöneres, als wieder ein Bierchen zu testen? Ja, richtig. Nichts! So erwartet mich dann in diesem Moment ein belgisches Himbeer-Bier. Eingeschenkt aus der Viertelliter-Flasche macht es aufgrund seines fruchtigen, leicht säuerlichen Aromas einen guten Eindruck. Vom Schaum fehlt fast jede Spur. Dafür schmeckt es dann umso besser. Ja, es ist kein Pils, aber das Himbeer-Aroma kann auf jeden Fall in diesem Bier überzeugen. Mal nicht ganz so stark wir die üblichen belgisches Getränke-Genossen ist es eine erfrischende Abwechslung zum Radler. Sein leichtes Hefe-Aroma, sein mildes Malzbukett machen es zu einem wirklich leckeren Getreidebräu. Nicht schlecht.
Bewertung:
Liefmans Goudenband
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