Biertest - Kilkenny Irish Beer
Brauerei:
Guinness & Co. / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
22.09.2010
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Englisches Ale
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Gerste, Hopfen, geröstete Gerste, Hefe
Farbe:
sattes rot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Röstmalz
Geschmack:
malzig, nach Röstmalz, frisch, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bewertung 10.06.2004: Hach, was ist das für eine schöne Farbe und fast noch besser ist es anzusehen, wie die Wasserperlen am Glas herunter laufen. Echt schön, dieses irische Bierchen. Der erste Schluck überrascht dann ein wenig, man fragt sich "Wo ist die Kohlensäure???". Ach ja, es handelt sich hier ja um ein irisches Bier, da gibt es so was nicht, oder nicht in dem gewohnten Umfang. Es ist leicht malzig, und es wirkt schwer und vollmundig, das Kilkenny kommt aber nicht so legendär herüber wie das Guinness aus der gleichen Brauerei. Leider wirkt dieses Gebräu leicht oberflächlich. Insgesamt ein eher durchschnittliches Bier, der Kultfaktor ist größer als der Geschmack. Guter Durchschnitt! 7 von 10 Punkten.
Bewertung 22.09.2010: Endlich steht mal wieder das berühmte "Kilkenny Irish Beer" vor mir. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,2%vol. und wird nun nicht mehr im irischen Kilkenny, sondern in der Hauptstadt Dublin bei der Guinness-Brauerei gebraut. Mal schauen, wie die Flaschen-Version dieses zweitberühmtesten irischen Bieres schmeckt. Eingeschenkt geht es in Ordnung... Der Schaum hätte vielleicht eine Spur fester und haltbarer sein dürfen, bei einem irischen Ale darf man das aber nicht erwarten. Riechen tut es schön nach Röstmalz, der erste Schluck geht diesen Schritt mit. Schön würzig ist es, leicht bittere Aromen machen sich im vorderen Drittel breit. Der Hopfen gibt hier erst mal ganz klar den Ton an. Dazu kommt dann ab der Mitte das Röstaroma durch. Aber nicht nur dieser, auch schmecke ich eine feine Karamellmalz-Note. Super. Ich finde ja mittlerweile, dass es zu angepasst schmeckt. Vielleicht gibt es da verschiedene Rezepturen für die verschiedenen Länder. Jedenfalls bin ich heute Abend nicht so begeistert von diesem Irish Beer. Für mich besseres Mittelmaß. 6 von 10 Punkten.
Bewertung:
Helmut
2011-08-19
Dieses Bier habe ich frisch gezapft in einem tollen Irish-Pub trinken dürfen. Komischerweise wurde ich kurz komisch angesehen warum ich kein Guinness geordert habe. Dieses rote Bier schmeckt wirklich vorzüglich sehr süffig und lecker. Top Bier 9 von 10 Punkten
Roger aus Dortmund
2007-02-04
Dieses Bier wird zurecht in größeren Mengen - Pitcher zu 1,5 l - in den einschlägigen Pubs geordert. Es ist ein ungemein süffiges, angenehm malziges Geselligkeitsbier, welches eine ganz eigene Geschmacksidentität entwickelt und von die jeglicher Fadheit und Banalität weit entfernt liegt. Sicherlich erreicht es nicht die Tiefe und Schwere eines Guinness, jedoch kann man am Abend viel mehr davon genießen, ohne das Gefühl zu haben, sich leid getrunken zu haben. Bei Guinness ist spätestens nach dem dritten Pint der Sättigungsgrad erreicht, dieses Bier hingegen ist eine Eloquenzstimulanz ersten Grades und kann eine zünftige Pubrunde die ganze Zeit über beglücken. Die Nachwirkungen am anderen Tag halten sich löblicherweise in erträglichen Grenzen, was ich nicht von jedem Kneipenbier behaupten kann... insgesamt 8 von 10 Punkten.
Andy
2006-10-10
Kilkenny residiert auf meiner Beliebtheitsskala weit oben. Allerdings reicht es lange nicht an Flens Dunkel oder Guinness heran. Im Pub ergibt sich häufig das Problem, da Kilkenny nach dem ersten Pint Guinness irgendwie nach nichts mehr schmeckt. Aber da gegen ein herzhaftes Guinness irgendwie fast alles wie Wasser schmeckt, ist das kein richtiger Nachteil ,)
Guinness Draught Stout
Guinness Extra Stout 4,2%
Guinness Special Export Stout
Sapporo Premium Lager Irland
Guinness Extra Stout 4,1%
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