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Biertest - Frog Beer Paris Pearl

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasserie Frog & Rosbif / Paris


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

13.07.2021


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, minimal fruchtig, dezent süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

2015er-Testbier: Das Bier hatte 4,1vol.% Alkohol!


Fazit:

Bewertung 20.11.2015: Paris, Hauptstadt Frankreichs, es ist der 20. November 2015, draußen schüttet es wie Sau. Wir sind klitschenass und brauchen unbedingt ein warmes, trockenes Plätzchen für einen Biertest. Wir sitzen jetzt in der neuesten, der 7., Pariser Filiale der Frog Beer-Kette, welche sich in einer edlen Gegend unweit der Champs-Élysées befindet. Hier gibt es das Bier "Pearl", welches ein Pale Ale mit soften 4,1%vol. Alkohol ist. Der Antrunk ist spritzig und hat eine leichte Fruchtigkeit zu bieten. Aber auch etwas Säure ist vorhanden, diese verschwindet aber schnell wieder. Und dann kommt der Hopfen durch. Aber auch dieser kann nicht sonderlich überzeugen. Die nächsten Schlücke sind würzig und leicht bitter, mehr aber auch nicht. Man kann es trinken, es ist aber nicht überragend. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 13.07.2021:
Ich bin mal wieder in der französischen Hauptstadt Paris unterwegs und sitze nach fast sechs Jahren wieder mal hier im Brasserie Frog & Rosbif im 3. Arrondissement. Das erste Testbier ist das "Frog Beer Paris Pearl", welches es gerade hier zur Happy Hour zum Preis von 5,50€ für den halben Liter gibt. Es sieht gut aus und der Antrunk bietet eine leichte Säure. Minimal hat sich etwas Fruchtiges darunter gemischt. Zitronen kann ich schmecken, die würzigen Aromen überwiegen aber. Netterweise kommt eine leichte Süße hinzu. Ja, der Körper dieses Bier ist gut, der Hopfen ist hier klar dominant. Es werden auch leichte Kräuter im Geschmack geboten. Alles in allem ist das "Frog Beer Paris Pearl" ein gutes Pale Ale, auch wenn keine außergewöhnlichen Aromen geboten werden. 7 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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